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详情描述

课程特色

1.专业团队指导:课程由一支经验丰富的烘焙师团队授课,将传授多年来积累的技巧和心得。

2.投入实践:课程注重学员实际动手操作,通过实践来提高烘焙技巧。

3.独特配方分享:我们将分享多种经典和创新的烘焙食谱,让学员能够尝试和掌握不同的烘焙技巧。

课程目标

1.系统学习烘焙基础知识和实操技巧;

2.掌握不同类型的面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作方法;

3.了解烘焙过程中的注意事项和常见问题的解决方法;

4.培养学员在烘焙领域的创新思维和艺术鉴赏能力。

学习对象

本课程适合广大对烘焙感兴趣的人群,无论是初学者还是有一定基础的人员,都可报名参加。学员需具备一定的动手能力和对烘焙的热情。

课程内容

1.烘焙基础知识:材料选择与搭配、烘焙工具使用、烘焙食品特点等;

2.面点制作:法棍面包、吐司面包、肉松面包等;

3.蛋糕制作:戚风蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等;

4.饼干制作:曲奇饼干、苏打饼干、麦芽饼干等;

5.其他烘焙食品:披萨、挞类、面点小吃等。

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  • 金华烘焙培训班-短期烘焙培训-高级烘焙师培训
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